美国《健康》杂志最新报道，葡萄酒还有4大鲜为人知的秘密用途。

　　1.阻断脂肪。葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储，该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等疾病。

　　2.保护皮肤。葡萄酒中的多种抗氧化剂有助治愈皮肤损伤。盆浴时，在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海盐和半瓶红葡萄酒，泡浴20分钟可大大缓解皮肤损伤。

　　3.去除污渍。红葡萄酒污渍难以去除，但是最好除渍方法却是白葡萄酒。小心地将白葡萄酒倒在污渍上，再撒上食盐以吸收液体，抖掉食盐之后，用苏打水清洗即可。

　　4.安全腌泡。用红葡萄酒腌泡2小时的牛肉，烧烤之后产生的致癌物质减少88%。